2012年3月 上生菓子のご案内

 

立雛 おびな
外郎で白あんを包み、緑色の外郎生地を巻いて、雛人形に仕上げました。
おひとつ…230円

立雛 めびな
外郎で白あんを包み、赤い外郎生地を巻いて、雛人形に仕上げました。食紅で口を描いてあります。
おひとつ…230円

桃の花
外郎で白あんを包み、桃の花の形に仕上げました。花芯は練り切りです。
おひとつ…230円

菜の花
白あんを芯にしたうぐいす鹿の子に、練り切りの菜の花と蝶々を添えました。
おひとつ…230円

すみれ
練り切りで小豆こし餡を包み、すみれの花の形に仕上げました。
おひとつ…230円

蓮華
小豆粒あんを中心にした白と桃色、2色のきんとんに練り切りで作った三つ葉を添えてれんげの花に仕上げました。
おひとつ…230円

   
     

春風
3色のこなしでこしあんを巻いて、オブラート粉をまぶし、練り切りの蝶々を添えて、春風を表現しました。
おひとつ…230円

制作:野末明香

 

3月中旬まで販売いたします。地方発送は冷凍にて承ります。お問い合わせください。

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