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2018年2月 上生菓子のご案内

 

紅梅
ピンク色の練り切りを外側に、白色練り切りを内側にして小豆こしあんを包み、手型で形どりました。黄色の練り切りで作ったシベを付けました。

おひとつ…260円

早春
ピンク色と白色のきんとんを、つぶあんを芯にして付け、黄色の新引粉をちらし、緑色の細切り羊羹を乗せました。


おひとつ…260円

春告鳥
うぐいす色の練り切りを白でぼかし、小豆こしあんを包み、手型で鶯を表現しました。胡麻を添えて仕上げました。

おひとつ…260円

水仙
白あんを芯にして小豆かのこを付け、寒天を掛けた後、羊かん製の葉と練り切りの花を付けて仕上げました。

おひとつ…260円

   

 

 
 

 

 
   
 

1月中旬まで販売いたします。
地方発送は冷凍にて承ります。お問い合わせください。

株式会社 雅心苑  静岡県沼津市足高292-23
Tel 055-925-7700 Fax 055-925-2504

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