お知らせ
news<今月の上生菓子>
1月の上生菓子のご案内
1月の上生菓子 12月下旬~1月中旬
新しい上生菓子です。12月26日ぐらいから各店に並びます。
丹頂
白色の雪平で白あんを包み、手型で鶴を形どりました。焼きごてと朱色の羊羹で仕上げました。
福梅
白くぼかしたピンク色の練り切りで、小豆こしあんを包み、手型で型取りました。黄色の練り切りのシベを付けてあります。
福笹
白で縁取った緑色の練り切りに筋目を付けて、葉形に整え、小豆こしあんを巻きました。
若松
緑色きんとんを小豆つぶしあんを芯にして植え付け、上部に小豆かのこを乗せました。氷餅をまぶしてあります。
いずれもお一つ350円です。
カテゴリー