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2019年11月 上生菓子のご案内

 

熟柿
柿色の練りきりで小豆こしあんを包み、手型で柿を型どりました。練りきり製のヘタをつけて仕上げました。

   
おひとつ…280円

銀杏
緑色の練りきりでぼかした黄色い練りきりで小豆こしあんを包み、イチョウを型取り、ヘラ目を入れました。       


おひとつ…280円

宮の鳩  
白あんを白雪平で包み、頭と羽をヘラ切りしました。焼きごてでくちばしを、ゴマで目を表現しています。

おひとつ…280円

秋色
小豆つぶしあんを芯にして、オレンジ色と黄色のきんとんを植え付けました。

             

おひとつ…280円

   

 

 
 

 

 
   
 

11月中旬まで販売いたします。
地方発送は冷凍にて承ります。お問い合わせください。

株式会社 雅心苑  静岡県沼津市足高292-23
Tel 055-925-7700 Fax 055-925-2504

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